Elastyczność Metaboliczna - Przywróć Naturalną Zdolność Organizmu i Osiągnij Swój Potencjał Zdrowia!
W tym artykule opowiem o czymś, co dla wielu z nas może być prostym i skutecznym rozwiązaniem w leczeniu wielu problemów zdrowotnych, a także o sposobie do tego jak czuć się cudownie we własnym ciele. O koncepcji Elastyczności Metabolicznej usłyszałem po raz pierwszy dzięki takim wspaniałym ludziom jak Dave Asprey i Mark Sisson. Natychmiast mnie to zaintrygowało i zdecydowałem się wypróbować na sobie metody osiągnięcia tego stanu kilka lat temu. Od tego czasu doświadczam wyższego i bardziej stabilnego poziomu energii przez cały dzień, nie myśląc przy tym zbyt wiele o jedzeniu!
I zapewniam Was, że to wspaniałe uczucie!
Co Jeśli Jedzenie Jest Przyczyną Naszych Problemow Zdrowotnych - Pandemia Jedzenia?
Większość współczesnych problemów zdrowotnych wynika z faktu, że utraciliśmy naszą naturalną zdolność do elastyczności metabolicznej z powodu znacznego uzależnienia się od węglowodanów. Stały się one głównym źródłem paliwa w każdym z częstych posiłków, które spożywamy, które razem w połączeniu z siedzącym trybem życia powodują katastrofalne dla nas skutki. Punktem wyjścia jest zrozumienie, że jesteśmy organizmami hybrydowymi - zaprojektowanymi przez naturę do operowania zarówno na bazie tłuszczu, jak i glukozy. Po rewolucji rolniczej i dzisiejszej zagęszczonej kalorycznie, wysoce przetworzonej żywności straciliśmy tę zdolność - dosłownie.
Sytuacja ta w wielu przypadkach prowadzi do tego, że organizm "łaknie" tylko tego źródła energii, co sygnalizuje się w mózgu w dokładnie taki sam sposób, po tym jak zostaje on wykorzystany - "daj mi więcej cukru"! W ten sposób dochodzi do skoków i spadków poziomu cukru, co zmusza nas do jedzenia co 2, 3 godziny. Prowadzi to do stanu, w którym jesteśmy pod stałą presją przebywania wokół jedzenia.
Warto wspomnieć, że uzależnienie się znacząco od węglowodanów bez odpowiedniego wykorzystania zmagazynowanej w ciele energii - z powodu braku aktywności fizycznej - może prowadzić do rozwoju insulinoodporności (organizm nie nadąża już "przerabiać" ilości dostarczanego cukru), silnych stanów zapalnych, cukrzycy typu 2, otyłości, choroby Alzheimera i nowotworów, by wymienić tylko kilka z nich.
Lista ta jest niestety znacznie dłuższa...
Elastyczność Metaboliczna jako Skuteczne Narzędzie Codziennego Radzenia Sobie ze Stresem
Zdolność do efektywnego dostosowywania metabolizmu w zależności od zapotrzebowania lub zasobów jest znana jako elastyczność metaboliczna.
Dla wielu z Was może to być coś, o czym nigdy nie słyszeliście. Ale dla naszych genów jest to coś, co jest wpisane w ich schemat działania. Dlatego też jest to coś jak najbardziej naturalnego i coś, z czego powinniśmy korzystać na co dzień dla optymalnej gospodarki naszych ciał.
Jest to zdolność organizmu do korzystania z różnych źródeł paliwa, niezależnie od tego, czy dostępne jest pożywienie, czy też nie. Elastyczność metaboliczną osiąga się poprzez wykształcenie w organizmie odporności na głód. Elastyczność tu oznacza, że organizm jest w stanie płynnie zmieniać i wykorzystywać energię z różnych źródeł paliwa dostępnych w danym momencie, tj. z tłuszczu na talerzu i tego zmagazynowanego w ciele, węglowodanów na talerzu, glukozy we krwi i glikogenu w wątrobie i mięśniach, glukozy z białka (w procesie glukoneogenezy) oraz ketonów.
Każdy nadmiar jakiegokolwiek makroskładnika jest przekształcany w trójglicerydy i magazynowany w postaci tłuszczu w organizmie (dlatego umiar jest kluczem, chyba że Twoim celem jest przyrost tkanki tłuszczowej). Jeśli chodzi o węglowodany, należy pamiętać, że są one przekształcane w wątrobie w glukozę, która nie może jako taka zbyt długo pozostawać w krwiobiegu (średnio w organizmie może znajdować się tylko do 5 g glukozy w danym momencie). Kiedy komórki są już napełnione, wątroba przekształca pozostałą glukozę w glikogen i magazynuje go w mięśniach. Jeśli one z kolei są pełne, to pewna ilość może być przechowywana w samej wątrobie. Jeśli ten magazyn cukru się zapełni, nadmiar glukozy jest przekształcany w trójglicerydy i przenoszony za pośrednictwem cholesterolu LDL do białej tkanki tłuszczowej i tam magazynowany właśnie w formie tłuszczu (czytaj: rezerwy energii na czas, gdy nie ma pożywienia). Aby wykorzystać ten zmagazynowany tłuszcz, musi zajść proces odwrotny. Musimy najpierw pozbawić organizm glukozy w krwiobiegu, a także glikogenu!
W jaki sposób? Poprzez ruch - stąd tak ważne są ćwiczenia!
W czasach naszych zbieracko-łowieckich przodków warunki te były bardzo łatwe do osiągnięcia (byli oni w ciągłym ruchu w poszukiwaniu pożywienia i potrafili bez niego przeżyć wiele dni! - nie twierdzę, że obecnie jest to sytuacja idealna dla nas, ale pokazuje to po prostu ludzką odporność i to, do czego zdolne jest nasze ciało).
W dobie naszej cywilizacji uprawiającej siedzący tryb życia i oglądającej telewizję, mającej pod dostatkiem pożywienia i w zasięgu ręki przez całą dobę, staje się to praktycznie niemożliwe! Uzależnienie od węglowodanów i ciągłe podjadanie prowadzi do niemożności wykorzystania innych zasobów energetycznych dostępnych w organizmie. To bezpośrednio zaburza funkcjonowanie naszych mitochondriów (elektrowni komórkowych), a tym samym całego mechanizmu wydajności energetycznej. Nie wspominając już o tym, że nawet mimo tego, że nie jesteśmy otoczeni przez drapieżniki, jak bywało to onegdaj, to wydajemy się dziś lękliwi i niepewni siebie bardziej niż kiedykolwiek!
Jak na ironię, wygląda na to, że nasz komfort stał się naszym przekleństwem.
Aby to się zmieniło, musimy stworzyć warunki "podobne" do tych, które panowały w przeszłości i znów poczuć się "niekomfortowo". Dobra wiadomość jest taka, że nie potrzebujemy już polowań ani drapieżników, aby to osiągnąć. Jednak dla wielu z nas będzie to nadal duże wyzwanie i to jest absolutnie w porządku!
Wiedz, że zerwanie z uzależnieniem od cukru wymaga czasu, który jest niezbędny do wytrenowania organizmu - dosłownie - aby odzyskał zdolność do efektywnego spalania tłuszczu jako paliwa! W niektórych przypadkach może to trwać nawet do kilku tygodni.
Zanim do tego przejdziemy, poniżej znajdziecie kilka korzyści płynących z bycia Elastycznym Metabolicznie, które warto rozważyć:
Lepsze zdrowie i samopoczucie
Wspomaganie organizmu w utrzymaniu produkcji energii
Mniej łaknienia
Lepsze spalanie tłuszczu
Większa odporność w szerokim znaczeniu
Spowolnienie procesu starzenia się
Lepsze utrzymanie wagi
Mniejsze szanse na rozwój chorób metabolicznych
Bardziej stały, zdrowy poziom glukozy
Lepszy sen
Zoptymalizowana wydajność treningowa
Jak Przerwać Błędne Koło Zależności od Węglowodanów?