top of page
Szukaj
  • Zdjęcie autoraIrekZareba

Elastyczność Metaboliczna - Przywróć Naturalną Zdolność Organizmu i Osiągnij Swój Potencjał Zdrowia!



W tym artykule opowiem o czymś, co dla wielu z nas może być prostym i skutecznym rozwiązaniem w leczeniu wielu problemów zdrowotnych, a także o sposobie do tego jak czuć się cudownie we własnym ciele. O koncepcji Elastyczności Metabolicznej usłyszałem po raz pierwszy dzięki takim wspaniałym ludziom jak Dave Asprey i Mark Sisson. Natychmiast mnie to zaintrygowało i zdecydowałem się wypróbować na sobie metody osiągnięcia tego stanu kilka lat temu. Od tego czasu doświadczam wyższego i bardziej stabilnego poziomu energii przez cały dzień, nie myśląc przy tym zbyt wiele o jedzeniu!

I zapewniam Was, że to wspaniałe uczucie!


Co Jeśli Jedzenie Jest Przyczyną Naszych Problemow Zdrowotnych - Pandemia Jedzenia?


Większość współczesnych problemów zdrowotnych wynika z faktu, że utraciliśmy naszą naturalną zdolność do elastyczności metabolicznej z powodu znacznego uzależnienia się od węglowodanów. Stały się one głównym źródłem paliwa w każdym z częstych posiłków, które spożywamy, które razem w połączeniu z siedzącym trybem życia powodują katastrofalne dla nas skutki. Punktem wyjścia jest zrozumienie, że jesteśmy organizmami hybrydowymi - zaprojektowanymi przez naturę do operowania zarówno na bazie tłuszczu, jak i glukozy. Po rewolucji rolniczej i dzisiejszej zagęszczonej kalorycznie, wysoce przetworzonej żywności straciliśmy tę zdolność - dosłownie.

Sytuacja ta w wielu przypadkach prowadzi do tego, że organizm "łaknie" tylko tego źródła energii, co sygnalizuje się w mózgu w dokładnie taki sam sposób, po tym jak zostaje on wykorzystany - "daj mi więcej cukru"! W ten sposób dochodzi do skoków i spadków poziomu cukru, co zmusza nas do jedzenia co 2, 3 godziny. Prowadzi to do stanu, w którym jesteśmy pod stałą presją przebywania wokół jedzenia.



Warto wspomnieć, że uzależnienie się znacząco od węglowodanów bez odpowiedniego wykorzystania zmagazynowanej w ciele energii - z powodu braku aktywności fizycznej - może prowadzić do rozwoju insulinoodporności (organizm nie nadąża już "przerabiać" ilości dostarczanego cukru), silnych stanów zapalnych, cukrzycy typu 2, otyłości, choroby Alzheimera i nowotworów, by wymienić tylko kilka z nich.

Lista ta jest niestety znacznie dłuższa...


Elastyczność Metaboliczna jako Skuteczne Narzędzie Codziennego Radzenia Sobie ze Stresem


Zdolność do efektywnego dostosowywania metabolizmu w zależności od zapotrzebowania lub zasobów jest znana jako elastyczność metaboliczna.


Dla wielu z Was może to być coś, o czym nigdy nie słyszeliście. Ale dla naszych genów jest to coś, co jest wpisane w ich schemat działania. Dlatego też jest to coś jak najbardziej naturalnego i coś, z czego powinniśmy korzystać na co dzień dla optymalnej gospodarki naszych ciał.

Jest to zdolność organizmu do korzystania z różnych źródeł paliwa, niezależnie od tego, czy dostępne jest pożywienie, czy też nie. Elastyczność metaboliczną osiąga się poprzez wykształcenie w organizmie odporności na głód. Elastyczność tu oznacza, że organizm jest w stanie płynnie zmieniać i wykorzystywać energię z różnych źródeł paliwa dostępnych w danym momencie, tj. z tłuszczu na talerzu i tego zmagazynowanego w ciele, węglowodanów na talerzu, glukozy we krwi i glikogenu w wątrobie i mięśniach, glukozy z białka (w procesie glukoneogenezy) oraz ketonów.


Każdy nadmiar jakiegokolwiek makroskładnika jest przekształcany w trójglicerydy i magazynowany w postaci tłuszczu w organizmie (dlatego umiar jest kluczem, chyba że Twoim celem jest przyrost tkanki tłuszczowej). Jeśli chodzi o węglowodany, należy pamiętać, że są one przekształcane w wątrobie w glukozę, która nie może jako taka zbyt długo pozostawać w krwiobiegu (średnio w organizmie może znajdować się tylko do 5 g glukozy w danym momencie). Kiedy komórki są już napełnione, wątroba przekształca pozostałą glukozę w glikogen i magazynuje go w mięśniach. Jeśli one z kolei są pełne, to pewna ilość może być przechowywana w samej wątrobie. Jeśli ten magazyn cukru się zapełni, nadmiar glukozy jest przekształcany w trójglicerydy i przenoszony za pośrednictwem cholesterolu LDL do białej tkanki tłuszczowej i tam magazynowany właśnie w formie tłuszczu (czytaj: rezerwy energii na czas, gdy nie ma pożywienia). Aby wykorzystać ten zmagazynowany tłuszcz, musi zajść proces odwrotny. Musimy najpierw pozbawić organizm glukozy w krwiobiegu, a także glikogenu!

W jaki sposób? Poprzez ruch - stąd tak ważne są ćwiczenia!



W czasach naszych zbieracko-łowieckich przodków warunki te były bardzo łatwe do osiągnięcia (byli oni w ciągłym ruchu w poszukiwaniu pożywienia i potrafili bez niego przeżyć wiele dni! - nie twierdzę, że obecnie jest to sytuacja idealna dla nas, ale pokazuje to po prostu ludzką odporność i to, do czego zdolne jest nasze ciało).

W dobie naszej cywilizacji uprawiającej siedzący tryb życia i oglądającej telewizję, mającej pod dostatkiem pożywienia i w zasięgu ręki przez całą dobę, staje się to praktycznie niemożliwe! Uzależnienie od węglowodanów i ciągłe podjadanie prowadzi do niemożności wykorzystania innych zasobów energetycznych dostępnych w organizmie. To bezpośrednio zaburza funkcjonowanie naszych mitochondriów (elektrowni komórkowych), a tym samym całego mechanizmu wydajności energetycznej. Nie wspominając już o tym, że nawet mimo tego, że nie jesteśmy otoczeni przez drapieżniki, jak bywało to onegdaj, to wydajemy się dziś lękliwi i niepewni siebie bardziej niż kiedykolwiek!

Jak na ironię, wygląda na to, że nasz komfort stał się naszym przekleństwem.


Aby to się zmieniło, musimy stworzyć warunki "podobne" do tych, które panowały w przeszłości i znów poczuć się "niekomfortowo". Dobra wiadomość jest taka, że nie potrzebujemy już polowań ani drapieżników, aby to osiągnąć. Jednak dla wielu z nas będzie to nadal duże wyzwanie i to jest absolutnie w porządku!

Wiedz, że zerwanie z uzależnieniem od cukru wymaga czasu, który jest niezbędny do wytrenowania organizmu - dosłownie - aby odzyskał zdolność do efektywnego spalania tłuszczu jako paliwa! W niektórych przypadkach może to trwać nawet do kilku tygodni.


Zanim do tego przejdziemy, poniżej znajdziecie kilka korzyści płynących z bycia Elastycznym Metabolicznie, które warto rozważyć:

  • Lepsze zdrowie i samopoczucie

  • Wspomaganie organizmu w utrzymaniu produkcji energii

  • Mniej łaknienia

  • Lepsze spalanie tłuszczu

  • Większa odporność w szerokim znaczeniu

  • Spowolnienie procesu starzenia się

  • Lepsze utrzymanie wagi

  • Mniejsze szanse na rozwój chorób metabolicznych

  • Bardziej stały, zdrowy poziom glukozy

  • Lepszy sen

  • Zoptymalizowana wydajność treningowa


Jak Przerwać Błędne Koło Zależności od Węglowodanów?